Portraits de cultivateurs de la Montagne Noire (Aude)…
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Dans cette série j’ai voulu dénoncer l’injustice que l’on fait à tous ces gens de la vie quotidienne que l’on ne regarde plus……
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Une semaine avec les compagnons d’Emmaüs… …
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Le buron de la Combe est le dernier buron qui réalise encore le fromage de Laguiole selon la méthode traditionnelle……
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